Earth Hour Mar. 18, 2021Angelos Fokianos Electricity has become such an enormous part of our lives that it’s become difficult for us to imagine a moment without it. Be honest: can you really imagine life without...
Fight climate change by preventing food waste Sep. 28, 2020NIKOLAOS FOKIANOS A few simple steps could help reduce the environmental impacts of wasted food Plan ahead and buy only what you need. Use your freezer. Be creative with leftovers. Blend, bake,...
Τεράστια σπατάλη τροφίμων: 88 εκατ. τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια ετησίως στην ΕΕ Sep. 28, 2020NIKOLAOS FOKIANOS Η σπατάλη τροφίμων κοστίζει περίπου 143 δισεκ. ευρώ στην ευρωπαϊκή οικονομία κάθε χρόνο, ενώ ευθύνεται για το 15% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Δεν...
