Earth Hour
Posted by Angelos Fokianos onElectricity has become such an enormous part of our lives that it’s become difficult for us to imagine a moment without it. Be honest: can you really imagine life without your cell phone, your TV, or your refrigerator? Can you imagine having to wash all your clothes by hand, starting...
Fight climate change by preventing food waste
Posted by NIKOLAOS FOKIANOS onA few simple steps could help reduce the environmental impacts of wasted food
-
Plan ahead and buy only what you need.
-
Use your freezer.
-
Be creative with leftovers.
-
Blend, bake, or boil.
-
Talk it up.
Τεράστια σπατάλη τροφίμων: 88 εκατ. τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια ετησίως στην ΕΕ
Posted by NIKOLAOS FOKIANOS onΗ σπατάλη τροφίμων κοστίζει περίπου 143 δισεκ. ευρώ στην ευρωπαϊκή οικονομία κάθε χρόνο, ενώ ευθύνεται για το 15% των εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Δεν υπάρχει χρόνος για χάσιμο, καθώς έχουμε λιγότερο από 10 χρόνια για να ανατρέψουμε την παρούσα κατάσταση. Η Ελλάδα χρειάζεται να λάβει άμεσα μέτρα και να σταματήσει να δείχνει αδικαιολόγητη αδράνεια.